Les entrées froides.


  • Saumon farci aux Saint Jacques, crevettes grises, crème aux herbes.
  • Homard baby, mayonnaise au curry, œufs de caille (supplément de 3€).
  • Tartare de saumon aux agrumes, noix de Saint Jacques fumée.
  • Thon fumé, thon mariné au soja, gambas au citron vert.
  • Salade de langoustine, mayonnaise au safran, rémoulade de céleri.
  • Terrine de foie gras, magret fumé, pain perdu et confit.