Nos différents menus.


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Le Menu classique :

L'apéritif et ses mises en bouche.
Une entrée.
Un plat.
Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Prix du menu toutes boissons comprises :

  • 62 € p/pers TTC pour 7h de service 
  • 65 € p/pers TTC pour 9h de service

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

 

Le Menu élégance :

L'apéritif et ses mises en bouche.

Une entrée froide.

Une entrée chaude.

Le plat.

Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Prix du menu toutes boissons comprises : 78 euros p/pers TTC pour 9h de service
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

 

Le menu des saveurs :

L'apéritif et ses mises en bouche.

Le buffet poissons :

Médaillons de saumon aux herbes

Verrines aux crevettes grises

Rouget au pesto basilic

Filet de bar aigre doux, Terrine de crabe

Scampis tapenade de tomates, Gambas black pearl

Tomates crevettes grises

Crêpes farcies au saumon fumé

Saumon fumé, Elbot, huile de citron radis

Truite fumé, espadon fumé

Thon mi-cuit épices orientales

Saumon mariné au citron vert et crevettes grises

Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion

Assortiment de charcuteries italiennes

Homard belle vue (+5€ / personne)

 

Légumes grillés à l'italienne

Tomates mozzarelle et basilic

Choux fleur, coeur de laitue, princesses

Melon, ananas, raisin, fraises, mangues

Sauces et tapenades

Le plat.

Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Prix du menu toutes boissons comprises : 75€ /pers TTC pour une durée de service de 9h.

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

 

Menu convivial

Apéritif dînatoire :

Saint Jacques crème de curry, croquette de crevettes grises, 

tortellinis au parmesan, Beignet de crevettes Nobashi,

Verrines, mini sandwichs, tortilla saumon fumé, Brochette de scampis ananas, 

Bouchées chaudes, nems sauce aigre douce, cornet au chèvre.

Le plat

Le dessert

Le café avec ses mignardises 

 

Pour minimum 40 personnes.

Prix du menu toutes boissons comprises 55 € / pers TTC pour 6h de service.

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

 

Le Menu terre et mer :

L'apéritif et ses mises en bouche.

 

Le buffet froid :

 

Médaillons de saumon aux herbes

Tomates crevettes grises

Terrine de crabe et Armagnac

Scampis tapenade tomates

Gambas black pearl

Crêpes farcies au saumon fumé

Saumon fumé - elbot huile citron radis

Truite fumée, espadon fumé

Saumon mariné citron vert et crevettes grises

 

Assortiment de charcuteries italiennes

 

Sauces et tapenades 

Ananas, raisins, fraises, melon

 

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Buffet chaud :

 

Roti de porcelet sauce aux truffes,

Magret de canard, orange et Cointreau  

Pommes grenailles

 

Tomates mozzarelle et basilic

Légumes grillés à l'italienne,

Choux fleur, cœur de laitue, princesses

 

 

Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Pour minimum 40 personnes.

Prix du menu toutes boissons comprises : 65 € p/pers TTC pour 8h de service.

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

 

Pour les enfants.

 

Croquettes de fromage maison

Tortellinis aux scampis

Fish stick maison sauce tartare 

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Boulettes sauce tomate

Steak de veau, frites

Pennes, tomates et scampis

Burger pur bœuf, oignons crispi pommes allumettes

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Dame blanche ou  dessert comme les grands

 

Prix du menu enfant (moins de 12 ans) : 30€