Nos différents menus.
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Le Menu classique :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Une entrée.
Un plat.
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Prix du menu toutes boissons comprises :
- 65 € p/pers TTC pour 9h de service
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Le Menu élégance :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Une entrée froide.
Une entrée chaude.
Le plat.
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Prix du menu toutes boissons comprises : 80 euros p/pers TTC pour 9h de service
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Le menu des saveurs :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Le buffet poissons :
Médaillons de saumon aux herbes
Verrines aux crevettes grises
Scampis à la diable
Filet de bar aigre doux,
Terrine de crabe
Crevettes Nobashi tapenade de tomates,
Gambas black pearl
Tomates crevettes grises
Crêpes farcies au saumon fumé
Saumon fumé
Elbot, huile de citron radis
Truite fumé, espadon fumé
Thon mi-cuit épices orientales
Saumon mariné au citron vert et crevettes grises
Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion
Assortiment de charcuteries italiennes
Homard belle vue (+5€ / personne)
Légumes grillés à l'italienne
Tomates mozzarelle et basilic
Choux fleur, cœur de laitue, princesses
Melon, ananas, raisin, fraises, mangues
Sauces et tapenades
Le plat.
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Prix du menu toutes boissons comprises : 75€ /pers TTC pour une durée de service de 9h.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Menu convivial
Apéritif dînatoire :
Saint Jacques crème de curry, croquette de crevettes grises,
Tortellinis au parmesan, Beignet de crevettes Nobashi,
Verrines, mini sandwichs, tortilla saumon fumé, Brochette de scampis ananas,
Bouchées chaudes, nems sauce aigre douce, cornet au chèvre.
Le plat
Le dessert
Le café avec ses mignardises
Pour minimum 40 personnes.
Prix du menu toutes boissons comprises 55 € / pers TTC pour 6h de service.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Le Menu terre et mer :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Le buffet froid :
Médaillons de saumon aux herbes
Tomates crevettes grises
Terrine de crabe et Armagnac
Scampis tapenade tomates
Gambas black pearl
Crêpes farcies au saumon fumé
Saumon fumé - elbot huile citron radis
Truite fumée, espadon fumé
Saumon mariné citron vert et crevettes grises
Assortiment de charcuteries italiennes
Sauces et tapenades
Ananas, raisins, fraises, melon
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Buffet chaud :
Roti de porcelet sauce aux truffes,
Filet de veau sauce béarnaise
Pommes grenailles
Tomates mozzarelle et basilic
Légumes grillés à l'italienne,
Choux fleur, cœur de laitue, princesses
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Pour minimum 40 personnes.
Prix du menu toutes boissons comprises : 65 € p/pers TTC pour 8h de service.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Pour les enfants.
Croquettes de fromage maison
Tortellinis aux scampis
Fish stick maison sauce tartare
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Boulettes sauce tomate
Steak de veau, frites
Pennes, tomates et scampis
Burger pur bœuf, oignons crispi pommes allumettes
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Dame blanche ou dessert comme les grands
Prix du menu enfant (moins de 12 ans) : 30€