Nos différents menus.
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Le Menu classique :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Une entrée.
Un plat.
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Prix du menu toutes boissons comprises : 62 € p/pers TTC.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Durée du service : + ou - 6h.
Le Menu élégance :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Une entrée froide.
Une entrée chaude.
Le plat.
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Prix du menu toutes boissons comprises : 77 euros p/pers TTC.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Durée du service : + ou - 8h.
Le menu des saveurs :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Le buffet poissons :
Médaillons de saumon aux herbes
Rouget au pesto basilic
Filet de bar aigre doux
Terrine de crabe
Scampis tapenade de tomates
Gambas, écrevisses
Verrines aux crevettes cocktail
Crêpes farcies au saumon fumé
Saumon fumé
Elbot, huile de citron radis
Truite fumé, espadon fumé
Thon mi-cuit épices orientales
Saumon mariné citron vert et écrevisses
Noix de St jacques au curry
Jambon italien, coppa
Crudités
Melon, ananas, raisin, fraises, mangues
Mayonnaise, cocktail, tartare
Le plat.
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Prix du menu toutes boissons comprises : 73€ /pers TTC.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Durée du service : + ou - 8h.
Menu convivial
Apéritif dînatoire :
Assortiment de verrines
Mini sandwichs garnis
Tortilla
Canapain
Nems
Coupelles chaudes
Le plat
Le dessert
Le café avec ses mignardises
Uniquement en soirée pour minimum 40 personnes.
Prix du menu toutes boissons comprises 50 € / pers TTC.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Durée du service + ou - 6h.
Le Menu terre et mer :
L'apéritif et ses mises en bouche.
Le buffet froid :
Médaillons de saumon aux herbes
Rouget au pesto basilic
Terrine de crabe
Scampis tapenade tomates
Gambas, écrevisses
Tomates crevettes grises
Crêpes farcies au saumon fumé
Saumon fumé - elbot huile citron radis
Thon mi-cuit épices orientales
Saumon mariné citron vert et écrevisses
Jambon italien et coppa
Ananas, raisin, fraises, melon
Mayonnaise, cocktail, tartare
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Buffet chaud :
Jambon grillé
Sauce ananas, sauce à la bière trappiste
Pomme de terre grenailles
Tomates mozzarelle et basilic
Courgettes grillées
Carottes râpées, choux fleurs,
cœur de laitue, princesses
Le dessert.
Le café avec ses mignardises.
Prix du menu toutes boissons comprises : 65 € p/pers TTC (minimum 40 personnes).
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.
Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.
Durée du service : + ou - 8h.
Pour les enfants.
Jambon fumé et melon
Saumon fumé
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Boulettes sauce tomate
Gratin de pâtes au jambon
Escalope de veau, frites
Steak haché, frites
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Dame blanche ou dessert comme les grands
Prix du menu enfant (moins de 12 ans) : 30€
Prix du menu enfant si identique au menu adulte 40€