Nos différents menus.


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Le Menu classique :

L'apéritif et ses mises en bouche.
Une entrée.
Un plat.
Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Prix du menu toutes boissons comprises : 62 € p/pers TTC.

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

Durée du service : + ou - 6h.

 

Le Menu élégance :

L'apéritif et ses mises en bouche.

Une entrée froide.

Une entrée chaude.

Le plat.

Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Prix du menu toutes boissons comprises : 77 euros p/pers TTC.
Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

Durée du service : + ou - 8h.

 

Le menu des saveurs :

L'apéritif et ses mises en bouche.

Le buffet poissons :

Médaillons de saumon aux herbes

Rouget au pesto basilic

Filet de bar aigre doux

Terrine de crabe

Scampis tapenade de tomates

Gambas, écrevisses

Verrines aux crevettes cocktail

Tomates crevettes grises

Crêpes farcies au saumon fumé

Saumon fumé

Elbot, huile de citron radis

Truite fumé, espadon fumé

Thon mi-cuit épices orientales

Saumon mariné citron vert et écrevisses

Noix de St jacques au curry

Jambon italien, coppa

 

Crudités

Melon, ananas, raisin, fraises, mangues

Mayonnaise, cocktail, tartare

Le plat.

Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Prix du menu toutes boissons comprises : 73€ /pers TTC.

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

Durée du service : + ou - 8h.

 

Menu convivial

Apéritif dînatoire :

Assortiment de verrines, mini sandwichs garnis, tortilla saumon fumé,

 Brochettes de scampis ananas, bouchées chaudes, croquettes de crevettes, 

Pâtes aux truffes, Nems, Gambas en beignet, mini cornet chèvre et miel

Le plat

Le dessert

Le café avec ses mignardises 

 

Uniquement en soirée pour minimum 40 personnes.

Prix du menu toutes boissons comprises 55 € / pers TTC.

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

Durée du service + ou - 6h.

 

Le Menu terre et mer :

L'apéritif et ses mises en bouche.

 

Le buffet froid :

 

Médaillons de saumon aux herbes

Rouget au pesto basilic

Terrine de crabe

Scampis tapenade tomates

Gambas, écrevisses

Tomates crevettes grises

Crêpes farcies au saumon fumé

Saumon fumé - elbot huile citron radis

Truite fumée, espadon fumé

Saumon mariné citron vert et écrevisses

 

Ananas, raisin, fraises, melon

Mayonnaise, cocktail, tartare

 

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Buffet chaud :

 

Porchetta sauce à bière trappiste 

Pomme de terre grenailles

 

Tomates mozzarelle et basilic

Courgettes grillées

Carottes râpées, choux fleurs,

cœur de laitue, princesses

Assortiment de charcuteries italiennes

 

 

Le dessert.

Le café avec ses mignardises.

 

Prix du menu toutes boissons comprises : 65 € p/pers TTC (minimum 40 personnes).

Crémant et vins de notre sélection adaptés au menu.

Boissons softs et bières comprises durant la durée du repas.

Durée du service : + ou - 8h.

 

Pour les enfants.

 

Croquettes de fromage maison

Tortellinis aux scampis

Fish stick maison sauce tartare 

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Boulettes sauce tomate

Cannelloni tomate et mozzarelle

Escalope de veau milanaise

Burger pur bœuf, oignons crispi pommes allumettes

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Dame blanche ou  dessert comme les grands

 

Prix du menu enfant (moins de 12 ans) : 30€

Prix du menu enfant si identique au menu adulte 40€