Le menu de la ducasse d'Ath


 

  • Le samedi 22 août et dimanche 23 août 
  • Attention inscriptions limitées

 

2 flûtes de Prosseco – mises en bouche

 

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Filets de sole – ciboulette – croquette de crevettes – tomates Zébra 

 

Tagliata de bœuf – copeaux de parmesan truffé – 

Mousse d’anchois – aubergines

 

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Dos de cabillaud – homard – sauce homardine – caviar de lentilles

 

Filet de veau en croûte – thym fumé – 

jus brun au Porto – bonnottes de Normandie

 

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Croquant glacé citron meringué et framboise

 

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Café  - Masteilles 

 

 

Prix du menu 42€/ personne

Forfait vin 18€

 (Doit être pris par  l’ensemble de la table)

 

Menu enfant sur demande

 

Réservations :