Le menu de Pâques


  • Dimanche 12 avril de 12h à 20h
  • Repas avec animation

 

 

Bulles, saumon en 3 façons et verrines

 

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Saint Jacques, asperge, cresson de fontaine

Ou

Ris de veau, asperge grillée, moutarde et estragon

 

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Sorbet bergamote et grand marnier

 

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Feuilleté d'agneau, tomate confite, basilic

Ou Entrecôte grillée, coeur d'artichaut, poivre et sel rose de l'Himalaya

Ou

Filets de sole, crevette nobashi, salade de courgettes, chantilly coco

 

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Moelleux chocolat, caramel beurre salé

 

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Café et mignardises

 

 

69€ par personne boissons comprises

(sauf alcool, bières spéciales et champagne)

40€ pour les enfants de moins de 12 ans

 

Uniquement sur réservation :