Le réveillon du nouvel An du traiteur Gueret.


Chers clients, nous sommes COMPLET !


  • Le 31 décembre 2018.
  • À partir de 19h00
  • Ambiance Musicale assurée

 

 

 

Bulles, Huîtres, et mises en bouche

 

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Foie gras, croustillant au confit de caille, kumquats au miel d’acacia

Ou

Queue de langouste, crème de crevettes grises, citron vert et pamplemousse

 

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Barbue, taleggio, riz sauvage aux piments

Ou

Ris de veau, béarnaise au persil, girolles

 

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Chapon, raisins, pistaches et cognac

Ou

Filet de biche, trappiste de Westmalle, galettes de patates douces

 

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Le verre de minuit

 

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Crème Carambar, ananas confit, sorbet citron

 

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Mignardises

 

 

 

Prix du menu :

  • 110€ toutes boissons comprises*
  • Enfant (- de 12ans) 50€
  • Enfant (+ de 12 ans)65€

Uniquement sur réservation :

  • Tél : 068 65 72 94
  • Gsm : 0479 21 39 53

 

*boissons comprises:

  • Crémant de 19h à 20h.
  • Les vins pendant le repas.
  • Bières à la pression, softs et café.
  • Jusque 3h00